728x90 전체 글35 아이와 함께 몸에 좋은 유기농 건강 식빵 만들기 - | 식빵 만드는 법 | 식빵 만드는 기계 | 반죽기 | 오븐기 | 효모 | 레시피 | 발효 | 유기농 | 베커 | 카이저 안녕하세요~ '평범한 별종' 입니다! 오늘은 어머니랑 조카와 함께 식빵을 만들어보았는데요 직접 만드는 음식 후기! 식빵 만드는 법(레시피)! 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 재료 | 레시피 ● 물 180 g ● 강력 유기농 밀가루 300g ● 함초 소금 4g ● 인스턴스 이스트 5g ● 프랑스 앵커 버터 25g ◆ 조리 순서 1. 위의 레시피를 모두 넣고 반죽을 한다. (손반죽이나 폴딩) 2. 1차 발효를 시킨다. (60분) 3. 3등분으로 소분한다. (175g씩 3 덩어리로) 4. 반죽 휴지(15분) 4. 가스 빼기 - 반죽을 꾹꾹 눌르고 비벼주면서 가스 빼기 5. 반죽 성형 - 오븐기에 넣기 전 모양 성형 - 원형으로 만들고 1/3씩 접은 다음에 돌돌돌 말기 6. 오븐기 틀에 넣기 7. 2차 발효 - .. 2023. 1. 4. 광주 근교 아이랑 가볼만한곳 - 우치공원 패밀리랜드 '벅스랜드' 솔직 후기 - | 벅스랜드 | 입장료 | 패밀리랜드 | 우치공원 | 안녕하세요~ 여행에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘 다녀온 곳은 광주 패밀리랜드 우치공원 내에 있는 '벅스랜드' 인데요. 광주 근교에서 아이랑 가기 너무너무 좋은 곳이라 추천하고 싶어서 글 올려요~ 내돈내산 여행 후기 광주 '벅스랜드' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 가는 길 | 주차장 저희가 간 날은 눈이 좀 내리고 난 뒤였어요~ 2022년 마지막 날인 12월 31일에 방문했네요ㅎㅎ 조카가 곤충을 좋아하는데 주변에 갈 데가 없을까 찾아보다가 '벅스랜드'를 알게 되어서 방문했어요~ 밑에는 주차장 사진인데요. 가-나-다-라-마...이런식으로 주차 공간이 나뉘어 있더라구요~ 저희가 갔을때는 가-나-다-라까지 꽉 차있어서 '마' 에 주차했어요ㅎㅎㅎ 가부터 라까지 꽉 차있는 것에 반해서 마는 이렇게 .. 2023. 1. 3. [내돈내산 맛집 솔직 후기] 광주 서부 농수산물 도매시장 수산물동 호남수산 횟집 리뷰 후기 - 회 | 횟감 | 수산시장 | 횟집 | 칼로리 | 제철 안녕하세요~ 맛집에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘은 가족들과 함께 광주 서부 농수산물 도매시장 수산물동에 있는 횟집 맛집 '호남 수산'을 다녀왔습니다. 호남 수산에서 횟감을 떠와서 집에서 먹었는데요. 잘 아시는 분도 계시지만 광어회는 100g에 104Kcal 연어회는 100g에 160Kcal 라고 해서 다이어트 식품으로도 여겨지는데요! 겨울철 제철이여서 통통하게 살이 오른 '광어'를 먹어봤습니다! 내돈내산 맛집 후기 '호남 수산' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 가는 길(외관) 오늘은 새해를 보내러 집에 내려왔어요~ 내려가는 길에 광주 서부 농수산물 도매시장 수산물동에 있는 호남 수산에 가서 횟감을 떠왔어요~ 수산물동은 이렇게 생겼어요~ 1층이 오픈식으로 되어 있어서 들어갈 수 있었고 다양한.. 2022. 12. 31. [내돈내산 음식 제품 솔직 후기] 안주야 논현동 포차 직화 무뼈닭발 VS 마성의 튤립 불닭발 - 닭발 안주 술 와인 맥주 제품 비교 안녕하세요~ 맛에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘은 닭발이 너무 땡겼어요! 그래서 닭발 제품 2개를 직접 사서 먹어보았습니다! 이 두가지를 비교해서 알려드릴께요^^ 내돈내산 조리 제품 후기 '안주야 논현동 포차 직화 무뼈닭발' VS '마성의 튤립 불닭발' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 닭발 #1 - 안주야 논현동 포차 직화 무뼈닭발 ▶ 제조사 : 청정원 ▶ 내용량 : 160g ▶ 칼로리(열량) : 380 Kcal ▶ 영양성분 ● 나트륨 : 1,600mg(80%) ● 탄수화물 : 27g(8%) ● 당류 : 17g(17%) ● 지방 : 18g(33%) ● 트랜스지방 : 0g ● 포화지방 : 3.4g(23%) ● 콜레스테롤 : 180mg(60%) ● 단백질 : 28g(51%) ▶ 함량 ● 무뼈닭발.. 2022. 12. 30. [내돈내산 헬스장 솔직 후기] 신길 영등포 헬스장 '건강더하기 헬스클럽' - 관장님 헬스장, 나만 알고 싶은 헬스장, PT, 가격, 운동화, 옷, 환불, 마스크 안녕하세요~ 헬스하는 남자, '평범한 별종' 입니다! 이번에 헬스장 등록한 곳은 신길역 주변에 있는 '건강더하기 헬스클럽' 인데요. 주변에 보면 대부분 프랜차이즈 헬스장이나 유명한 헬스장을 좋아하는 것 같더라고요. 아무래도 깨끗하고 깔끔하기도 하고 신식 기구들이 많으니까 그런것 같아요~ 그치만 저는 거의 관장님 헬스장만 간답니다ㅎㅎ 왜냐하면 프랜차이즈 헬스장은 헬스 전문 강사 자격증을 따지 않고 하는 경우도 있다고 들었고 PT를 받아서 약간 대충대충(?)하는 경향이 있다고도 하더라구요! 그리고 무엇보다 저는 허리가 다친 적이 있는데 관장님 체육관은 그 점도 염두해서 PT를 가르쳐 주시더라구요! 보통 관장님 정도 되면 허리 다친 경험이 있으신 것 같았어요ㅎㅎㅎ 그 외에 피트니스 센터를 가면 허리 아프다고 .. 2022. 12. 29. [내돈내산 맛집 솔직 후기] 신길역 초밥 스시 '스시와 연어' 연어초밥 광어초밥 우동 일식 안녕하세요~ 맛집에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘 먹어본 신길역 근처에 있는 초밥집 '스시와 연어'인데요. 신길역 근처를 지나다가 점심 특선이 11,000원이라는 저렴한 가격으로 팔길래 당장 먹어봤습니다! 내돈내산 맛집 후기 '스시와 연어' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 가는 길(외관) 위치는 신길역에서 조금만 걸어가면 바로 나오는데요. 치킨 마루 건물의 2층에 자리잡고 있습니다! 막 엄청 눈에 띄는 구조는 아니여서 지나칠 수 있으니 유의하세요~! 바로 이 간판을 보고 마음을 뺏겨서 바로 다음날 주문해서 먹었어요ㅎㅎ 스시 10Pcs + 우동 + 샐러드인데 요즘 가격 치고 정말 저렴하지 않나요?? 이렇게 건물에 들어서면 바로 땋 간판이 보입니다:-) 저렇게 생긴 철문을 통해 들어가면~ 짜란~.. 2022. 12. 28. [내돈내산 카페/디저트 솔직 후기] 영등포 신길 브런치 카페드리브 (Cafe De Liv) 아인슈페너 붕어빵 샌드위치 안녕하세요~ 카페/디저트에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘 다녀온 곳은 영등포역과 심길역 사이에 있는 브런치 카페 'Cafe De Liv'인데요. 여자친구랑 함께 주말에 브런치도 먹고 공부할 겸 브런치 카페를 찾다가 알게 된 곳인데 너무너무 괜찮아서 추천해드리고자 후기 남겨요~ 내돈내산 디저트 브런치 카페 후기 '카페 드리브(Cafe De Liv)' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 가는 길(외관) 크리스마스 분위기에 맞게 카페 입구에는 산타가 맞이해줍니다. 저는 인사를 드렸는데 인사 안받아주시더라구여ㅡㅡ;; 외관은 신식 건물 1층에 자리를 잡아서 그런가 깔끔했습니다. ◆ 인테리어 / 분위기 내부 인테리어는 아래 보듯이 조그마한 분위기에요. 전체 좌석 수는 40~50석 정도 될 것 같아요! 깔끔.. 2022. 12. 27. [내돈내산 맛집 솔직 후기] 여의도 유일한 오뎅바 '정겨운 오뎅집' 안녕하세요~ 맛집에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘 다녀온 곳은 여의도 오뎅바인데요! 여의도에 오뎅바를 검색하니까 딱 한 곳이 나오더라구요! 바로 '정겨운 오뎅집'입니다! 내돈내산 맛집 후기 '정겨운 오뎅집' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 가는 길(외관) 정겨운 오뎅집 외관은 뭔가 딱 일본느낌이 드는 외관이였어요! 일본 긴자역 근처 퇴근한 직장인들이 들릴법한 곳이랄까. 딱 외관부터 우리 오뎅집 맛있어! 하고 외치는 듯 했습니다:-) ◆ 인테리어 / 분위기 전체적으로 좌석수는 한 30명 정도 앉을 수 있는 크기였어요! 큰 테이블 1개와 중간 사이즈 테이블 1개 이렇게 있었어요~ 특이한 점이라면 둘둘 셋셋 쪼개지는 것이 아니라 모르는 사람들끼리 테이블레 둘러앉아 먹는 구조였어요! 그 가운데에 오.. 2022. 12. 26. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90
