728x90 모든 글 보기35 아이와 함께 몸에 좋은 유기농 건강 식빵 만들기 - | 식빵 만드는 법 | 식빵 만드는 기계 | 반죽기 | 오븐기 | 효모 | 레시피 | 발효 | 유기농 | 베커 | 카이저 안녕하세요~ '평범한 별종' 입니다! 오늘은 어머니랑 조카와 함께 식빵을 만들어보았는데요 직접 만드는 음식 후기! 식빵 만드는 법(레시피)! 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 재료 | 레시피 ● 물 180 g ● 강력 유기농 밀가루 300g ● 함초 소금 4g ● 인스턴스 이스트 5g ● 프랑스 앵커 버터 25g ◆ 조리 순서 1. 위의 레시피를 모두 넣고 반죽을 한다. (손반죽이나 폴딩) 2. 1차 발효를 시킨다. (60분) 3. 3등분으로 소분한다. (175g씩 3 덩어리로) 4. 반죽 휴지(15분) 4. 가스 빼기 - 반죽을 꾹꾹 눌르고 비벼주면서 가스 빼기 5. 반죽 성형 - 오븐기에 넣기 전 모양 성형 - 원형으로 만들고 1/3씩 접은 다음에 돌돌돌 말기 6. 오븐기 틀에 넣기 7. 2차 발효 - .. 2023. 1. 4. 광주 근교 아이랑 가볼만한곳 - 우치공원 패밀리랜드 '벅스랜드' 솔직 후기 - | 벅스랜드 | 입장료 | 패밀리랜드 | 우치공원 | 안녕하세요~ 여행에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘 다녀온 곳은 광주 패밀리랜드 우치공원 내에 있는 '벅스랜드' 인데요. 광주 근교에서 아이랑 가기 너무너무 좋은 곳이라 추천하고 싶어서 글 올려요~ 내돈내산 여행 후기 광주 '벅스랜드' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 가는 길 | 주차장 저희가 간 날은 눈이 좀 내리고 난 뒤였어요~ 2022년 마지막 날인 12월 31일에 방문했네요ㅎㅎ 조카가 곤충을 좋아하는데 주변에 갈 데가 없을까 찾아보다가 '벅스랜드'를 알게 되어서 방문했어요~ 밑에는 주차장 사진인데요. 가-나-다-라-마...이런식으로 주차 공간이 나뉘어 있더라구요~ 저희가 갔을때는 가-나-다-라까지 꽉 차있어서 '마' 에 주차했어요ㅎㅎㅎ 가부터 라까지 꽉 차있는 것에 반해서 마는 이렇게 .. 2023. 1. 3. [내돈내산 맛집 솔직 후기] 광주 서부 농수산물 도매시장 수산물동 호남수산 횟집 리뷰 후기 - 회 | 횟감 | 수산시장 | 횟집 | 칼로리 | 제철 안녕하세요~ 맛집에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘은 가족들과 함께 광주 서부 농수산물 도매시장 수산물동에 있는 횟집 맛집 '호남 수산'을 다녀왔습니다. 호남 수산에서 횟감을 떠와서 집에서 먹었는데요. 잘 아시는 분도 계시지만 광어회는 100g에 104Kcal 연어회는 100g에 160Kcal 라고 해서 다이어트 식품으로도 여겨지는데요! 겨울철 제철이여서 통통하게 살이 오른 '광어'를 먹어봤습니다! 내돈내산 맛집 후기 '호남 수산' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 가는 길(외관) 오늘은 새해를 보내러 집에 내려왔어요~ 내려가는 길에 광주 서부 농수산물 도매시장 수산물동에 있는 호남 수산에 가서 횟감을 떠왔어요~ 수산물동은 이렇게 생겼어요~ 1층이 오픈식으로 되어 있어서 들어갈 수 있었고 다양한.. 2022. 12. 31. [내돈내산 음식 제품 솔직 후기] 안주야 논현동 포차 직화 무뼈닭발 VS 마성의 튤립 불닭발 - 닭발 안주 술 와인 맥주 제품 비교 안녕하세요~ 맛에 진심인 남자, '평범한 별종' 입니다! 오늘은 닭발이 너무 땡겼어요! 그래서 닭발 제품 2개를 직접 사서 먹어보았습니다! 이 두가지를 비교해서 알려드릴께요^^ 내돈내산 조리 제품 후기 '안주야 논현동 포차 직화 무뼈닭발' VS '마성의 튤립 불닭발' 이제 시작합니다! 고고씽~ ◆ 닭발 #1 - 안주야 논현동 포차 직화 무뼈닭발 ▶ 제조사 : 청정원 ▶ 내용량 : 160g ▶ 칼로리(열량) : 380 Kcal ▶ 영양성분 ● 나트륨 : 1,600mg(80%) ● 탄수화물 : 27g(8%) ● 당류 : 17g(17%) ● 지방 : 18g(33%) ● 트랜스지방 : 0g ● 포화지방 : 3.4g(23%) ● 콜레스테롤 : 180mg(60%) ● 단백질 : 28g(51%) ▶ 함량 ● 무뼈닭발.. 2022. 12. 30. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 다음 728x90
